二、活动名称：硬硬的壳，香香的肉         主要涉及领域：健康（生活习惯?生活卫生）

三、活动目标

（一）认识坚果，知道果仁有利于身体发育，特别是大脑的发育。
（二）学会吃硬壳类食物的方法，尝试用合适的方法或工具打开坚果的壳。
（三）喜欢吃坚果，养成不乱扔果壳的好习惯。

重点

难点

四、活动准备

（一）经验准备：

幼儿对植物的果实或果仁有初步的认识和了解。
（二）物质准备:
收集生活中硬壳类的食物、2～3种食用果实的工具、空盘。

五、活动过程

（一）玩“猜谜”游戏，了解几种常见硬壳类食物的名称。
1.带领幼儿玩“猜谜”的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。

谜面1：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。（谜底：花生）
谜面2：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，准会掉舌头。（谜底：西瓜子）
谜面3：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔壁睡，从小到大背靠背，盖着一床疙磨被。(谜底：核桃）

2.引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道它们是植物果实，都有硬硬的壳、香香的肉，所以人们也叫它们“坚果”。

3.引导幼儿说说还有哪些果实也有硬硬的壳、香香的肉。

（二）了解吃坚果对人们身体的好处。

师：你喜欢吃这些坚果吗？为什么？
小结：坚果的肉含有很多其他食物里没有的营养，能使我们的身体更健康、头脑更聪明，所以我们要常吃一些坚果。

（三）探索剥坚果的方法，知道食用这些食物时要注意环境卫生。
师：你吃过哪些坚果？是怎么吃的？

师：你在食用这些坚果时会遇到哪些问题？教师出示事先准备好的工具，演示给幼儿看。

1.引导幼儿讨论在不同场合食用这些食物时我们要注意什么。

（四）尝试剥不同的坚果。

1.每组提供不同的坚果若干，请幼儿尝试剥不同的坚果，感受香香的肉。

2.指导幼儿用正确的方法剥开硬硬的壳，并将果壳放进空盘子里回收，养成不乱扔果壳的好习惯。

准备的坚果最好是小朋友常见的，吃过的。（核桃、花生、松子、碧根果、夏威夷果、西瓜子等等）

带来的坚果每一种都给孩子尝试剥一剥

结合本班实际情况修改建议

效果分析：

实施者：张瑶