二、活动名称: 冬至活动—包汤圆 （生成）        主要涉及领域：综合

三、活动目标：

（一）初步了解冬至节气的特点，感知冬至当天的天文特点。

（二）学习有馅汤圆的制作方法并尝试自己包汤圆。

（三）在品尝汤圆的过程中，感受冬至的节日氛围，体验成功的感觉。

结

合

本

班

实

际

情

四、活动准备：

《冬至到》故事视频；“日夜变化”、“放学”组图；“冬至美食”、包汤圆所用的糯米粉、豆沙馅和餐具、电煮锅等。

五、活动过程：

（一）播放故事视频《冬至到》并出示图片“九九消寒图”，引导幼儿了解“画九”的民俗活动。

——人们是怎样用《九九消寒图》记录从冬至开始到天气变暖的？（从冬至这天开始，每天给一片花瓣涂上颜色）

——用消寒图来记录时间，这种方法有个有趣的名字叫什么？（画九）

小结：冬至是二十四节气中一个重要的节气，说明一年里真正寒冷的时候要来了。人们为了记录从冬至到天气变暖的时间，从冬至这天开始，每天给一片花瓣涂上颜色。等涂完所有的花瓣，天气就变暖和了，这种记录的方法叫“画九”。

（二）播放故事视频《冬至到-2》并出示组图“日夜变化”、“放学”，引导幼儿初步感知冬至当天的天文特点及冬至后的日夜变化。

1.播放故事视频并出示组图“日夜变化”、“放学”，引导幼儿初步感知冬至当天的天文特点。

2. 出示图片“日夜变化-2”，引导幼儿初步感知冬至之后白天越长、夜晚越短的变化。

（三）播放故事视频《冬至到-3》并出示组图“冬至美食”，引导幼儿了解不同地区冬至的饮食习俗，感受冬至的节日氛围。

1.   学习带馅汤圆的包法，教师示范糯米粉怎么变成面团，如何放馅料。

2.   幼儿操作，教师巡回指导。

3.   煮汤圆

4.   品尝汤圆

小结：冬至不仅是节气，也是我国重要的传统节日。在冬至这天，北方的人们有吃饺子的习俗；而在南方，人们会吃热腾腾的汤圆。大家都非常重视这个节日，会像过年一样团聚在一起，所以有了“冬至大如年”的说法。

效果分析：

            实施者：